Кухонный нож TRAMONTINA MASTER 203 мм (24607/188)

Профессиональный кухонный нож для мяса Tramontina Professional Master (24607/188) с длиной лезвия 203 мм (8 дюймов) — это надежный и прочный инструмент, разработанный для разделки, обвалки, снятия шкуры и порционирования мясных туш. Он предназначен для интенсивного использования на профессиональной кухне, в мясных цехах, заведениях общественного питания (HoReCa) и для домашней заготовки продуктов.

Лезвие изготовлено из высококачественной нержавеющей стали DIN 1.4110 с применением криогенной закалки (обработка sub-zero), что обеспечивает долговременную остроту, исключительную прочность и высокую устойчивость к коррозии. Эргономичная белая рукоять из прочного полипропилена оснащена антибактериальной защитой Microban®, которая подавляет развитие бактерий, плесени и появление неприятных запахов на протяжении всего срока эксплуатации.

• Высококачественная нержавеющая сталь DIN 1.4110: Криогенная закалка для длительного сохранения остроты и устойчивости к износу.

• Специализированное лезвие 203 мм: Оптимальная геометрия для эффективной и точной разделки и обвалки мяса.

• Антибактериальная защита Microban®: Полная гигиеничность и защита рукояти от микроорганизмов и запахов.

• Эргономичная нескользящая рукоять: Безопасное и комфортное удержание даже при длительной работе влажными руками.

• Сертификация NSF: Соответствие самым строгим международным стандартам безопасности для пищевой промышленности.

• Легкость в уходе: Возможность мытья в посудомоечной машине без потери свойств материала.