Кухонний ніж TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER White 178мм (24605/087)

Професійний кухонний ніж для м'яса Tramontina Professional Master (24605/087) з довжиною леза 178 мм (7 дюймів) — це високоефективний та надійний інструмент, розроблений для обвалювання, зняття шкури, обробки та порційного нарізання м'ясних туш. Він призначений для інтенсивного використання у м'ясних цехах, закладах громадського харчування (HoReCa), а також на домашній кухні.

Лезо виготовлене з високоякісної нержавіючої сталі DIN 1.4110 із застосуванням кріогенного гартування (обробка sub-zero), що забезпечує надзвичайну міцність, довготривале збереження гостроти та високу стійкість до корозії й механічних пошкоджень. Ергономічна біла рукоятка з поліпропілену оснащена антибактеріальним захистом Microban®, який пригнічує розвиток бактерій, цвілі та утворення неприємних запахів протягом усього терміну служби приладу.

• Високоякісна нержавіюча сталь DIN 1.4110: Кріогенне гартування для тривалої гостроти та високої зносостійкості.

• Спеціалізоване лезо 178 мм: Ідеальна довжина та геометрія для ефективної обробки та обвалювання м'яса.

• Антибактеріальний захист Microban®: Повна гігієнічність та захист рукоятки від мікроорганізмів.

• Ергономічна нековзна рукоятка: Безпечне та комфортне утримання навіть під час тривалої роботи вологими руками.

• Сертифікація NSF: Відповідність найсуворішим міжнародним гігієнічним стандартам для харчових виробництв.

• Легкість у догляді: Можливість миття в посудомийній машині без ризику пошкодження матеріалів.