Кухонний ніж TRAMONTINA MASTER 203мм (24627/188)

Професійний кухонний ніж для м'яса Tramontina Professional Master (24627/188) з довжиною леза 203 мм (8 дюймів) — це надійний, високопродуктивний інструмент, розроблений для інтенсивної обробки, обвалювання та розробки м'ясних туш, а також нарізання великих шматків м'яса та птиці. Він стане незамінним помічником для професійних м'ясників, кухарів закладів HoReCa та домашніх кулінарів.

Лезо виготовлене з високоякісної нержавіючої сталі DIN 1.4110 із застосуванням кріогенного гартування (обробка sub-zero), що забезпечує довготривалу гостроту, виняткову міцність та високу стійкість до корозії. Ергономічна біла рукоятка з міцного поліпропілену оснащена антибактеріальним захистом Microban®, який ефективно пригнічує розвиток бактерій, цвілі та неприємних запахів протягом усього терміну служби.

• Якісна нержавіюча сталь DIN 1.4110: Кріогенне гартування для тривалого збереження гостроти та стійкості до зношування.

• Професійне лезо 203 мм: Оптимальна форма та довжина для швидкого й точного розроблення та нарізання м'яса.

• Антибактеріальний захист Microban®: Повна гігієнічність та захист рукоятки від мікроорганізмів і запахів.

• Ергономічне нековзне руків'я: Надійне та безпечне утримання навіть під час інтенсивної роботи вологими руками.

• Сертифікація NSF: Відповідність найсуворішим міжнародним гігієнічним стандартам для харчової промисловості.

• Легкість у догляді: Можливість миття в посудомийній машині без ризику пошкодження матеріалів.