Кухонний ніж TRAMONTINA MASTER 152 мм (24604/186)

Спеціалізований кухонний ніж для обвалювання та розроблення Tramontina Professional Master (24604/186) з довжиною леза 152 мм (6 дюймів) — це якісний та надійний інструмент, розроблений для відокремлення м'яса від кісток, зняття шкури, видалення жил та обробки м'ясних туш. Він є популярним вибором серед професійних м'ясників, кухарів м'ясних цехів та вибагливих кулінарів.

Лезо виготовлене з високоякісної нержавіючої сталі DIN 1.4110 із застосуванням кріогенного гартування (обробка sub-zero), що забезпечує тривалу гостроту, виняткову міцність та стійкість до корозії. Ергономічна біла рукоятка з поліпропілену з антибактеріальним захистом Microban® запобігає розмноженню мікробів, цвілі та виникненню неприємних запахів протягом усього терміну служби приладу.

• Високоякісна нержавіюча сталь DIN 1.4110: Кріогенне гартування для тривалого збереження гостроти.

• Спеціалізоване лезо 152 мм: Оптимальна геометрія для акуратного та швидкого обвалювання й розроблення м'яса.

• Антибактеріальний захист Microban®: Повна гігієнічність та захист рукоятки від мікроорганізмів.

• Ергономічне нековзне руків'я: Безпечне та зручне утримання навіть під час інтенсивної роботи вологими руками.

• Сертифікація NSF: Відповідність найсуворішим міжнародним стандартам безпеки для харчової промисловості.

• Легкість у догляді: Можливість миття в посудомийній машині без втрати властивостей матеріалів.