Кухонний ніж TRAMONTINA CENTURY 15,3см (24014/106)

Кухонний універсальний ніж Tramontina Century (24014/106) із довжиною леза 15.3 см (6 дюймів) — це практичний та високоточний професійний інструмент, створений для виконання різноманітних кухонних завдань. Завдяки оптимальному розміру та формі клинка, ніж ідеально підходить для нарізання овочів, фруктів, зелені, сиру, а також для чищення та акуратного розделювання м'яса чи риби.

Лезо виготовлене з високоякісної німецької кованої нержавіючої сталі DIN 1.4110 із гартуванням під дією екстремальних температур (кріообробка при -197 °C), що забезпечує надзвичайну твердість (55–58 HRC), стійкість до зношування та тривале збереження бритвеної гостроти. Ергономічна суцільнолита ручка із полікарбонату, армованого скловолокном, надійно закріплена трьома масивними металевими заклепками та витримує високі температури до +130 °C.

• Професійна кована сталь DIN 1.4110: Високовуглецева нержавіюча сталь німецького виробництва з високою стійкістю до корозії та тьмяніння.

• Кріогенне гартування (-197 °C): Особлива технологія обробки холодом забезпечує виняткову міцність клинка та тривале збереження гостроти.

• Універсальний розмір (15.3 см): Зручний клинок середньої довжини для щоденного нарізання, шаткування та підготовки інгредієнтів.

• Анатомічна кована ручка: Виготовлена з надміцного полікарбонату із триточковим кріпленням заклепками для максимальної надійності та комфорту.

• Гігієнічність та безпека (сертифікат NSF): Повна відсутність зазорів між лезом та рукояткою запобігає накопиченню бактерій і залишків їжі.

• Можливість миття у посудомийній машині: Витримує інтенсивне щоденне використання та миття в агресивному середовищі.