Чугунная сковорода KELA Mini, 24 см

ВОК набор Kela Mini включает в себя 5 предметов: чугунную ВОК-сковороду (24 см), стеклянную крышку, съемную решетку для темпура (фритюра), бамбуковые щипцы, бамбуковые палочки.

Такой набор – прекрасный выбор для тех, кто увлекается азиатской кухней. В чугунной сковороде ВОК удобно как обжаривать блюда, так и тушить их. Во время приготовления, температура распределяется равномерно за счет достаточно толстых стенок и дна сковороды.

В комплект ВОК набора Kela Mini входит съемная решетка из нержавеющей стали. Она используется во время приготовления блюд темпура (фритюра). Для этого в сковороду наливается большое количество растительного масла, оно разогревается до высокой температуры и в него опускаются кусочки продуктов в кляре. После того как продукты покроются золотистой корочкой, следует выложить их на решетку, чтобы стекало лишнее масло.

ВОК сковорода подходит для всех типов плит, включая индукционную. Стеклянная крышка выдерживает температуру до 180°C, сковорода ‒ до 300°C.

Диаметр ВОК сковороды: 24 см.