Сокодавки
Серед різноманіття дрібної побутової техніки одне з перших місць на кухні займають сокодавки. Адже коли маєш таку помічницю то в тебе за декілька хвилин приготується смачний, корисний та свіжий сік. Про користь свіжовичавленого соку розповідати не станемо, але надамо декілька порад як обрати сокодавку, якщо у вас ще не має її. Розберімось яка ж саме сокодавка вам потрібна, бо одні сокодавки роблять сік тільки з цитрусових інші можуть готувати апетитні напої з м'якушем або шматочками фруктів. Тому перед купівлею не завадить з'ясувати основні види пристроїв та уточнити, які критерії потрібно враховувати при виборі сокодавки.
Типи сокодавок
Сокодавки поділяються на три основні типи: для цитрусових, універсальні та шнекові.
Сокодавки для цитрусових
Ці сокодавки, як зрозуміло із назви, призначені для вичавлення соку лише з цитрусових: лимонів, апельсинів, грейпфрутів та ін. Серед інших пристроїв сокодавки цього типу відрізняються наявністю конусоподібної насадки з різьбою. Сокодавки цього типу дешевші серед інших. Обираючи сокодавку для цитрусових, зверніть увагу на об'єм місткості для соку. Адже сік з цитрусових краще зберігати не більше 15 хвилин після віджимання, тому об'єм чаш таких пристроїв зазвичай не розроблений більш ніж на 1,2 літра - для того, щоб увесь отриманий сік можна було випити відразу. Також зверніть увагу на саму робочу насадку: чим дрібніша на ній різьба, тим менше м’якоті отримуємо на виході. Існують також моделі сокодавок, які дозволяють регулювати кількість одержуваних м'яких продуктів. Одну з таких моделей ви можете замовити у нас на сайті - сокодавку SCARLETT SC - JE50C07.
Сокодавка Scarlett SC-JE50C07 з механічним управлінням комбінується з простотою ручного преса з потужністю 25 Вт, сокодавка оснащена безшумним мотором і протиковзними гумовими ніжками, тому вона також працює в тактовому режимі, а також має пластиковий носик з функцією захисту від крапель.
Універсальні сокодавки
Такі сокодавки підходять для приготування свіжого соку з більшості фруктів, овочів та ягід, сік виходить без м’якоті або ж з невеликою її кількістю. В універсальних сокодавках плоди подрібнюються на високій швидкості за допомогою спеціального подрібнювача (сітки), потім фрукти ( овочі, ягоди) потрапляють до сепаратора, який відокремлює сік від м’якоті. Сік потрапляє в спеціальний кувшин, а м'якіть - у контейнер для жмаків. Невеликий мінус таких сокодавок є те, що на сітці збираються жмаки і його потрібно вручну очищати через кожні дві-три склянки приготовленого соку вручну, це займає деякий час. Пропонуємо вам звернути увагу на дуже популярну модель сокодавки- PHILIPS HR-1832/02.
Потужність сокодавки 500 Вт - це означає, що ви отримаєте більше одного літру свіжого соку за один раз. Великий плюс є така функція, як пряма подача соку у склянку. Почніть свій ранок зі смачної склянки соку завдяки PHILIPS HR-1832/02.
Шнекові сокодавки
Підходять для приготування соку з м'якіттю із фруктів та овочів, ягід та зелені, навіть горіхів. Такій сік не просто освіжаючий напій, це більш поживний, можна сказати перекус. Швидкість приготування за допомогою шнекової сокодавки більш повільна ніж за допомогою універсальної сокодавки, але шнекова працює тихіше.
У шнекових сокодавках овочі, фрукти та ягоди потрібно попередньо нарізати на невеликі шматочки, а потім за допомогою преса-шнека сік із цих невеличких шматочків відтискається до останньої краплі.
Дана модель забезпечить високоефективне віджимання соку. У ній передбачені автоматичне відділення м'якоті, мікроситечко що фільтрує з нержавіючої сталі, прозорий лоток віджиму для зручності спостереження за ходом віджиму соку, повільна швидкість 60 об / хв для збереження всіх вітамінів і ензимів. Надійний двигун розрахований на 15 хвилин безперервного віджимання соку.
Потужність сокодавки
Потужність цитрусових сокодавок, як правило, становить від 20 до 250 Вт. Цитрусові - досить м'які плоди, а тому особливо високої потужності для отримання соку з них не потрібно.
Потужність шнекової сокодавки також не надто висока - 150 - 350 Вт тому, що для принципу роботи таких сокодавок висока потужність не потрібна.
Найбільш важливу роль потужність грає при виборі універсальної сокодавки- чим вище потужність, тим швидше сокодавка робить сік, тим вище якість віджиму і тим більше тверді фрукти та овочі ви можете використовувати. Потужність універсальних сокодавок коливається від 250 Вт до 1200 Вт і вище.
Кількість швидкостей
Кількість швидкостей коливається від 1 до 9. Для нормальної роботи достатньо 2-3 швидкості. М'які овочі та фрукти краще вичавлювати на низьких швидкостях, тверді - на більш високих. Слід враховувати, що при високій швидкості в сік потрапляє більше м'якоті, а при низькій - він залишається прозорим.
Матеріали корпусу і деталей
Корпус будь-яких сокодавок найчастіше виготовляється з якісного пластику, він легкий і зручний, добре миється і має велику кольорову гаму. Ціна таких приладів зазвичай нижче. Деякі моделі робляться з алюмінію або нержавіючої сталі: вони більш довговічні та виглядають красивіше, але досить важкі та дорожчі.
Морква, як правило, забарвлює світлий пластик, тому, якщо ви любите морквяний сік, вибирайте модель з темного пластику або металу.
У разі універсальної сокодавки важливо, щоб сітка була зроблена з нержавіючої сталі, вона менше окислюється і сокодавка прослужить довше. Деталі сокодавки можуть бути виготовлені з пластику, головне щоб пластик був високої якості.
Також звертайте увагу, чи є у сокодавці, яка вам сподобалася прогумовані ніжки або присоски - це особливо важливо, щоб сокодавка не «скакала по столу» при приготуванні соку з особливо твердих фруктів і овочів.
Отже, прочитавши рекомендації вище, ви зможете вирішити, яку сокодавка ви можете замовити у нас на сайті, з офіційною гарантією від виробника. Якщо у вас виникли питання ви можете зателефонувати нашим оператором і вони нададуть вам відповідь.
